Pemberdayaan Komunitas " Membantu Mempromosikan Produk Jajanan Tetangga "

             Rempeyek atau peyek 


Hallo everyone....
Berjumpa lagi diblog saya....
Kali ini saya akan memperkenalkan produk jajanan milik tetangga saya.

Tulisan blog ini bagian dari produk pembelajaran pada komunitas pemberdayaan untuk  membantu mempromosikan produk jajanan tetangga, mapel sosiologi.



Siapa yang tidak kenal dengan rempeyek atau sebagian besar orang jawa menyebutnya sebagai peyek. campuran tepung beras, dengan tupping kacang tanah, kedelai dan lain-lain. camilan ini amat disukai, oleh banyak orang. Dengan kombinasi bumbu yang pas, bawang putih, kencur, garam, kemiri, dan irisan daun jeruk, membuat camilan ini dikenal hampir semua kalangan.

Camilan khas pulau Jawa ini hampir selalu ada di berbagai restoran khas Indonesia, pasar tradisional, juga swalayan. Rasanya yang asin dan gurih selalu bikin ketagihan, dan nikmat dihidangkan saat makan atau sebagai camilan. Rempeyek juga termasuk Hidangan  populer saat Hari lebaran.



Dalam membuat tugas pemberdayaan komunitas ini saya mendatangi beberapa tetangga saya yang memproduksi berbagai olahan jajanan tradisional. Tetapi Dari sekian banyaknya jajanan ,saya tertarik untuk mempromosikan Rempeyek buatan Ibu Ummah.

Saya memilih untuk mempromosikan Rempeyek buatan Ibu Ummamah ini karena, Menurut saya buatan rempeyeknya sangat enak , gurih, dan rempah rempah nya begitu terasa, terasa berbeda dengan rasa rempeyek yang pernah saya makan.


Berikut adalah:
• Produk Jajanan Ibu ummamah
Rempeyek atau sering disebut peyek , makanan ini berasal dari Jawa yang dikelola secara turun temurun.

• Identitas Produk
Rempeyek kacang tanah Ibu ummamah 

• Alamat
Rempeyek kacang tanah yang dibuat ibu ummamah ini bisa kita jumpai di Desa Sidorejo, 
Kecamatan Pamotan
Kabupaten Rembang


• Berat Produk
Berat produk rempeyek kacang tanah yang dibuat oleh Ibu Ummah ini dibungkus dan beratnya sekitar 150gram, dengan ukuran 30x15 cm.


• Harga Produk
Harga dari 1 kemasan rempeyek Ibu Ummamah ini Rp 2.500,00



* Komposisi 

-  Bahan-bahan:
Tepung beras 1 pcs
Kacang tanah ½kg

- Bumbu: 
Kemiri
Ketumbar
Daun jeruk
Bawang
Kencur
Kunyit
Garam (secukupnya)


*Cara membuat 
1. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan
2. Setelah halus , tambahkan air kedalam bumbu yang sudah dihaluskan, dan aduk hingga tercampur rata
3. Kemudian campurkan tepung beras kedalam bumbu yang sudah diberi air, aduk hingga tercampur.
4. Kemudian tambahkan kacang tanah , dan aduk
5. Setelah itu masak (digoreng)
6. Peyek kacang sudah jadi



Catatan: Kita sebagai generasi penerus bangsa kita harus menjaga dan melestarikan jajanan tradisional yang ada di daerah kita, dan kita jangan melupakan kewajiban kita sebagai manusia untuk saling tolong menolong.


Sekian dari blog saya, Terimakasih, telah menyempatkan membaca blog saya, kurang lebihnya dari kata perkata mohon maaf🙏☺️🌺🌺.
Sampai jumpa diblog selanjutnya 👋
.
.
.
.
.
.
.

Penulis: Fitri Wahyuningsih
Alamat : Ds. Sidorejo RT 01 RW 01, Pamotan, Rembang
Email: fitriningsih6088@gmail.com





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Layanan Jasa Les private

Gambar
Hallo Semua... Apa kabar??? Tetap Semangat ya... Semoga Kita selalu dalam keadaan baik-baik saja, Aamiin... Selamat datang di blog saya!!! Selamat datang di  Layanan Jasa Les Private Arion! Sebelum memasuki deskripsi lebih lanjut. Saya akan sedikit menjelaskan tentang arti, tujuan adanya les.  Les adalah kegiatan belajar tambahan yang dilakukan di luar lingkungan sekolah atau lembaga pendidikan resmi. Les biasanya dilakukan dengan mengandalkan tutor atau pengajar yang ahli dalam bidang tertentu. Tujuan dari les adalah untuk memberikan penguasaan tambahan dalam suatu mata pelajaran atau keterampilan tertentu. Les private adalah les yang dilakukan secara individual atau dalam kelompok kecil dengan seorang tutor. Dalam les private, materi pembelajaran dan metode pengajaran dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan kecepatan belajar masing-masing peserta. Les private biasanya diadakan di rumah atau tempat yang disepakati antara tutor dan peserta les. Tujuan dari les private antara lain: 1. Me
Baca selengkapnya

Mango Sticky Rice Arion

Gambar
Hallo Semua... Apa kabar??? Tetap Semangat ya... Semoga Kita selalu dalam keadaan baik-baik saja, Aamiin... Selamat datang di blog saya!!! Kali ini, saya sangat senang untuk memperkenalkan layanan produk terbaru Saya, yaitu Mango Sticky Rice Arion. Jika Anda pecinta hidangan Thailand yang manis dan lezat, Anda akan menyukai produk yang saya tawarkan!                              Mango Sticky Rice   Mango Sticky Rice, atau biasa disebut Khao Niew Ma Muang, adalah makanan penutup klasik Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari nasi ketan manis yang disajikan dengan mangga matang yang lezat, yang kemudian dituangi dengan santan kental dan ditaburi biji wijen panggang untuk memberikan sentuhan kaya rasa. Saya paham bahwa mencoba membuat Mango Sticky Rice di rumah bisa jadi sulit dan memakan banyak waktu. Oleh karena itu, Saya hadir untuk membantu Anda menikmati hidangan ini dengan mudah. Kualitas rasa yang autentik dan bahan-bahan segar adalah yang men
Baca selengkapnya

Silsilah Keluarga Ku

Gambar
Silsilah Keluarga Ku  Assalamualaikum Wr.Wb Saya akan menceritakan tentang silsilah keluarga ku.     Perkenalkan nama saya Fitri Wahyuningsih, usia saya 16 tahun dan saat ini saya bersekolah di SMA. Saya Anak ke 2 dari 1 bersaudara, yaitu saudara / Kakak saya yang bernama Achmad Syaiful Asir. Saya dan kakak ku adalah anak dari pasangan Bapak Maryun dan Ibu Ismulyati.     Bapak saya anak terakhir dari 2 bersaudara, yaitu BuDe Yati dan PakDe Sumar. Bapak saya adalah anak dari pasangan kakek Muslim dan Nenek Kasmi, kini mereka telah meninggal sejak saya masih kecil.    Nenek Kasmi adalah anak dari Buyut Kasman (Alm) dan Buyut Kas (Almh). Nenek kasmi mempunyai saudara yaitu Kasdi dan Rasdan. Kini mereka telah meninggal.    Sedangkan ibu saya adalah anak ke 3 dari 3 bersaudara yaitu PakDe Nur, PakDe Budi, dan PakLek Parji. Mereka anak dari pasangan Nenek Ummamah dan Kakek Yusuf.     Nenek Ummamah adalah anak terakhir dari pasangan buyut Jasminah (Almh) dan buyut Katiman (Alm).
Baca selengkapnya