Perubahan Sosial Di Bidang Kuliner Masyarakat

hallo everyone .....
di blog saya ini , saya akan membahas kuliner makanan
Naskah Kuno
Sejarawan yang menggeluti sejarah kuliner Indonesia ini menjelaskan, kuliner banyak disebutkan dalam naskah kuno Nusantara. Pada naskah tersebut, beberapa kuliner Nusantara sudah ada sejak abad ke-10 Masehi, seperti pecel, sambal, rawon, kerupuk, hingga dawet.
Hingga kini, makanan asli Nusantara tersebut masih tetap dikonsumsi masyarakat Indonesia.


Etika orang Jawa
Tata adalah adat, aturan, norma, ataupun peraturan. Krama adalah sopan santun, tindakan, perbuatan, maupun perilaku. Jadi tata krama adalah aturan berperilaku yang sopan dan santun sesuai dengan lingkungan hidup atau pergaulan manusia setempat.

Menu makanan Orang Jawa
1. Masakan dari nasi 
    Dalam prasasti disebut skul liwet yaitu nasi yang  ditanak dengan pangliwetan 
2. Masakan Ikan
   Berdasarkan kesaksian para pelaut yang datang ke Asia tenggara, hasil ikan pada masa Jawa Kuno sangat melimpah. Ikan ikan itu biasanya disantap dengan lebih dahulu diasinkan atau dikeringkan yang disebut grih. 
3. Sayuran
   Lalap dari sayuran mentah juga sejak dulu sudah dikenal. Digunakan tambahan makanan atau sampingan untuk saat makan.



Terimakasih telah menyempatkan membaca blog saya..

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Layanan Jasa Les private

Mango Sticky Rice Arion

Silsilah Keluarga Ku